Sans sucre ajouté et cuisine végétalienne : toutes nos recettes

Name: Des recettes de cuisine sans sucre ajouté qui font du bien à la santé
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: sans sucre ajouté

De nombreuses préparations peuvent être réalisées sans sucre ajouté parmi lesquelles la compote. Photo par Taken

Il n'est pas rare de retrouver sur les emballages des aliments, notamment des jus de fruits, la mention "sans sucre ajouté". Cela signifie que le produit en question ne contient pas de sucres autres que ceux qu’il contient naturellement, les principaux sucres ajoutés étant le saccharose, le fructose, le sirop de glucose et le miel.

En cuisine, on privilégie donc les aliments naturellement sucrés comme les fruits que l'on peut ajouter à nos recettes de brioches, gâteaux et boissons.

Recettes de sans sucre ajouté et cuisine végétalienne du Chef Simon, techniques et vidéos

Compote de pommes

Chef Simon

Compote de pommes maison sans sucre ajouté

Voir les recettes de sans sucre ajouté du Chef
Voir les recettes de cuisine végétalienne du Chef

À ne pas manquer !

Barbecue végétarien : 5 recettes incontournables à tester dès ce week-end

5 recettes de pâtisseries végétales : gourmandises sans compromis

À ne pas manquer !

Barbecue végétarien : 5 recettes incontournables à tester dès ce week-end

5 recettes de pâtisseries végétales : gourmandises sans compromis

Toutes les recettes de sans sucre ajouté et cuisine végétalienne des Gourmets

Des idées de recettes de sans sucre ajouté et cuisine végétalienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Milkshake vegan au beurre de cacahuète

MesGougèresAuxEpinards

Je vous ai concocté un petit milkshake chocolaté sans sucre ajouté, sans lactose et qui a un goût d’enfer : le milkshake vegan au beurre de cacahuète ! Et si vous en faisiez un pour le goûter, pour changer des petits gâteaux ?

Cheesecake vegan à la framboise

Del's cooking twist

Naturellement sans gluten, sans lactose et sans sucre ajouté, ce cheesecake vegan aux framboises est également une excellente source de nutriments indispensables à la santé. Il s’agit du gâteau zéro complexe par excellence, et vous pourriez presque en manger une part tous les jours : une base réalisée à partir d’oléagineux et de dates, réhaussée d’une couche crémeuse à la vanille et à la cajou, et enfin un fin coulis de framboises par dessus, auquel on ajoutera quelques framboises fraîches.